Huevo1 Harina de trigo para rebozar las alb贸ndigas Caldo de pollo 500 ml Cebolla 2 Miga de pan 50 g Leche 100 ml Zanahoria 1 Vino blanco 200 ml C贸mo hacer alb贸ndigas en salsa de
Primerose bate un huevo y se mezcla con 400 gramos de carne picada de pavo y con dos cucharada de pan rallado . Se a帽ade a la mezcla un diente de ajo y perejil picados, adem谩s de un poco de sal.
Brochetade pavo, papaya y aguacate con salsa de yogur y tiempo muerto. (1 voto), (6) Plato F谩cil 20 min 15 min. Ingredientes: 400 g de Pechuga de pavo (cortado en dados para ensartar en la brocheta) 1 Aguacate 1 Papaya 2 Yogures griegos 3 dientes de
Introducimosen ella las alb贸ndigas de pollo y nos cercioramos que queden bien impregnadas de la salsa. Dejamos cocinar 15 minutos m谩s a fuego medio. Que cojan bien el sabor de la salsa y terminen de
Agregamosel caldo de pollo o a帽adimos el agua y en ese momento incorporamos las alb贸ndigas. Salpimentamos. Las vamos a dejar cocer de 25 a 30 minutos. Cuando la carne este tierna y la salsa haya reducido y espesado, incorporamos las claras de huevo cortadas. Probamos de sal y pimienta y retocamos si es necesario.
Porotra parte, en un bowl mezclaremos el pollo, el huevo, la cebolla y el pan molido. Con ayuda de las manos limpias, empezaremos a formar las bolitas de las alb贸ndigas. Pondremos a fre铆r las alb贸ndigas en un sart茅n y dejaremos hasta cocinar. Cuando las tengamos llevaremos a otra olla con la salsa y dejaremos cocinar por unos
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alb贸ndigas de pollo y pavo en salsa
